Ingrédients:
2 œufs
250 gr de ricotta
2 c à s de farine d'épeautre (ou sans)
Mélange de graines
Garniture au choix :
- sauce blanche /avocat / saumon / salade
- sauce épicée / blanc de poulet / tomate séchés / salade
- sauce blanche / viande haché / rondelles de tomates / salade...
Instructions:
Préchauffer le four à 180°
Mélanger progressivement tous les ingrédients (œufs, ricotta et farine) puis mettre du papier cuisson sur une plaque et mettre puis étaler la pâte à l'aide d'une spatule. Eparpiller les graines et mettre au four environ 20 minutes